집들이 음식 리벤지(feat. 새우알리오올리오)
집들이 음식으로 젤리오빠에게 알리오올리오를 대접하였는데, 그때 먼가 좀 맘에들지 않아,, 알리오올리오 리벤지에 젤리오빠를 재 초대하였다. 이번에는 새우와 방토를 써봐야지 (엣헴) 레시피는 만개의 레시피 중 여러가지를 조합해서 사용했다. 재료는 2인분 기준이다. 우리 집에 있는 재료 : 마늘10개, 해동된 칵테일 새우14개, 방울토마토8개, 파슬리, 페퍼로치노, 파마산치즈, 올리브유, 파스타 면, 소금, 후추 파스타 면을 삶을 물을 올리고, 소금을 한 스푼 넣는다. 물이 끓으면, 면을 8분정도 삶아준다. 면을 삶으면서 후라이팬에 올리브유 6큰술을 두르고, 슬라이스한 마늘을 투하한다. 투하하고 조금 익었을 쯤, 페퍼론 치노 5개 정도를 부셔서 넣고 파슬리를 살짝 뿌린다. 그리고 소금 간을 한다. 마늘이 노릇..